Spirulina jest źródłem wszystkich ośmiu aminokwasów egzogennych. Są one niezbędne wraz z odpowiednią ilością azotu dla prawidłowego przebiegu procesu syntezy także pozostałych białek-aminokwasów endogennych. Białko znajdujące się w Spirulinie jest przyswajane przez organizm ludzki w 85-95%, co czyni ją jedną z najbogatszych i najbardziej kompletnych źródeł naturalnego pożywienia. Ściana komórkowa Spiruliny nie zawiera celulozy i dzięki temu jest łatwostrawna, a aminokwasy w niej zawarte zostają wchłaniane przez nasz organizm niemal natychmiast.
Zawartość: 100 g sproszkowanej spiruliny
Spirulina zawiera:
● 3900% więcej beta karotenu niż marchewka,
● 300 %więcej wapnia niż mleko,
● 375% więcej białka niż tofu,
● 2300% więcej żelaza niż szpinak;
Menu
