Menu
Sernik jaglany
Składniki:
♥ Szklanka suchej kaszy jaglanej
♥ 1 szklanka mleka kokosowego + tyle wody, ile potrzeba do ugotowania kaszy
♥ 3 łyżki suszonej żurawiny
♥ 1 opakowanie galaretki (może być np. poziomkowa)
♥ 2 łyżki nasion chia lub mąki kokosowej
♥ Płatki migdałów do dekoracji
Sposób przygotowania:
Kaszę przelewamy gorącą wodą. Wkładamy do garnka, gotujemy do miękkości w wodzie z mlekiem (Mleko najlepiej dolewać stopniowo w czasie gotowania), pod koniec wsypać nasiona chia, przestudzić. Do letniego dodać żurawinę, galaretkę, dobrze wymieszać. Formę wyłożyć papierem, wylewamy ciasto, dekorujemy migdałami i wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.
Smacznego!