Ciasteczka dodające energii

To właśnie ten czas, kiedy przez cały deszczowy dzień myślimy o powrocie z pracy, szkoły czy uczelni do domu marząc o ciepłym napoju, własnej kanapie i kocyku. Często lubimy sobie również osłodzić życie małą przekąską. Kruche ciasteczka orkiszowe to idealna propozycja na zdrowe i pyszne ciastka do kawy lub herbaty - na pewno uwiodą niejedno podniebienie.

Potrzebnych składników jest niewiele, a wykonanie jest szybkie, łatwe i przyjemne.

Składniki:

*Masło można zastąpić jakimś innym składnikiem np. masłem kokosowym Ważne, aby dodać coś ‚tłustego’ co pozwoli dobrze połączyć całą masę.

Wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Wyrobić ciasto (powinno być zwarte), następnie rozwałkować masę, można użyć ulubionych foremek do ciasteczek lub uformować wałeczek i odcinać nożem plasterki. Układać na wyłożonej papierem blasze i piec w piekarniku w temperaturze od 220° do 230° około 5-8 minut. Ciasteczka mają być lekko rumiane i chrupiące.

 

W przeliczeniu na porcję (ok. 16g)

Wartość kaloryczna: 76,38 kcal = 319,58 kJ

W tym:

Procent energii z tłuszczu:                 53,75 %

Procent energii z węglowodanów:    39,71 %

Procent energii z białka:                    6,53 %

Procent energii z sacharozy:              6,98 %

Tłuszcz ogółem: 4,56 g

Cholesterol ogółem: 9,92 mg

Kwasy tłuszczowe nasycone:                        2,33 g - 51,02 %

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone:          1,61 g - 35,32 %

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone:           0,40 g - 8,73 %

Białko ogółem:          1,25 g

W tym zwierzęce:      0,14 g

roślinne:          1,11 g

 

Witaminy:

A

Ekiwalent retinolu

Retinol

ß-karoten

D

C

 

32,56 µg

30,04 µg

15,20 µg

0,03 µg

0,11 mg

B1

B2

B6

Biotyna

Niacyna

0,03 mg

0,03 mg

0,03 mg

0,00 mg

0,16 mg

 

Składniki mineralne:

Sód

Wapń

Potas

Fosfor

Magnez

2,85 mg

8,69 mg

49,42 mg

32,13 mg

11,83 mg

Żelazo

Mangan

Cynk

Miedź

0,32 mg

0,39 mg

0,38 mg

0,05 mg

 

 

Smacznego!

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl