Ziarno Orkiszu 0,5 kg Orvita
Opis
Ziarno orkiszu ORvita to owoc zboża oplewionego, zboża orkiszu - otrzymanego poprzez obłuskanie mocno przylegającej do niego plewy.To ziarno leczniczej, prastarej odmiany Oberkulmer Rotkorn, która jest uznana za najszlachetniejszą w grupie odmian zalecanych przez Hildegardę z Bingen. Zboże orkiszu uprawiane jest w sposób naturalny na terenie naszego kraju.
Ziarno zajmuje szczególne miejsce w zdrowej kuchni, szczególnie w diecie św. Hildegardy z Bingen. Jest delikatne w smaku i strukturze. Ugotowane ziarno orkiszu jest wspaniałym dodatkiem do zielonej sałaty, do jogurtu, czy innego deseru. Może zastąpić ziemniaki lub ryż (gołąbki).
Ziarno orkiszu
zawiera wysokowartościowe białko, o innej strukturze niż białko pszenicy
- zawiera mikroelement thiocyanate (Thiocyanat /Rhodanid), który działa wzmacniająco na układ immunologiczny
- pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu, jest łatwo przyswajalne
- cechuje je wysoka zawartość kompleksowych węglowodanów i kwasów tłuszczowych nienasyconych
- posiada niski indeks glikemiczny