Filet z okonia w folii
  1. Składniki:
    800 g filetów z okonia

2 łyżeczki masła, 2 cebule

1 łyżeczka bertramu

koperek

szczypiorek

szałwia

hyzop

sól

sok z 1 cytryny

4 łyżki stołowe wytrawnego białego wina

4 łyżki stołowe kwaśnej śmietany

Przygotowanie:
Filety oczyścić, skropić sokiem z cytryny i posolić. Podzielić na cztery porcje i ułożyć na podwójnie złożonej folii. Cebulę pokroić w talarki, zioła umyć i grubo posiekać. Na każdej porcji fileta położyć pół łyżeczki masła, ćwierć łyżeczki bertramu, krążki cebuli i zioła. Polać łyżką stołową wina. Dokładnie opakować w folię i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać z łyżką kwaśnej śmietany.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl